お気楽奥様ひかるっち♪の日記です。お気楽な気分で遊びに来てね☆彡 
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カテゴリ:美味しい(*^^*)( 5 )
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2009年 06月 10日 |
今日は朝から大雨ですね。
昨日、入梅したんだって~~
知らなかったのでした・・・。

雨の日の日課は、息子ちゃんのアッシー。
今朝は近所に住んでる2年生の姪っ子ちゃんも
お迎えに行って(そこまで、大げさじゃないよ。通り道なので・・・)
一緒に登校。
やっぱり女の子が混ざると賑やかで良いね~~
以前から結構仲良しな2人。(気を使わせてると思います<(_ _)>)
学校が一緒だと話題も沢山だし、
最近富みに生意気な息子ちゃんにも
年上らしく、意見もしてくれるので母には心強い見方(時には通報も!!)です。

その後、天然酵母のパン屋さんに寄って
一度自宅に帰って、朝御飯に旦那ちゃんと食べたよ。
天然酵母パンは値段が高いと敬遠していたけど・・・
まあ、多少高いわねぇ。
でも、やっぱり美味しい♪
次回はハード系を狙って行くぞー(`0´)ノ オウ!

雨に降られて、ゆっくりしている旦那ちゃんにつられ
ついゆっくりとしてしまいましたが。
今日は仕事を少しサボって秘密の日程が待っていました。
お友達のシュークリーム屋さんに行く事。
その前に通勤途中に出来た、雰囲気のあるいい感じの花屋さんに寄る。
去年出来てウインドウのディスプレイもステキでずっと気になっていたんだけど
なかなかチャンスが無くって・・・今日はお祝いのアレンジを~~。
渋いスキンヘッドの店主さん&優しい奥さんが2人でやってらしゃって
何用の?花材は何を?入れ物は何を?どんな感じ?色の好みは?
奥様が可愛いアレンジを作ってくれた。
本当は数日前に予約を入れておく方が良いかと思うけど
私は殆んど、飛び込み注文です。
何故って、アレンジ造るのを見てるのが大好きなのです。
ドキドキしてワクワクするから♪

ステキなアレンジをもってお友達の所へ
(渡して喜んでもらう役も大好き♪♪)
会うのは2年振りくらい?
シュークリーム屋さんを開くきっかけとか
ネットの話とか色々話して
あっという間の1時間でした。

又今度ゆっくりお喋りしようね~~

シュークリームはさっきお三時に酒かすシュークリームを
食べました。
甘さ控えめで美味しい☆
・・・もう1個食べたい。
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2009年 02月 03日 |
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昨日書いた、娘の作品です。
職場で写真を撮ったので、下の髪がコピー用紙なのは
ご愛嬌です。

今回の皮はパート・フィローです。
BSのオーストリア大使館でお菓子を紹介している番組をみて
アプフェルシュトゥルーデルが美味しそうだったので、検索していたら
引っかかってきた冷凍の生地です。
去年の年末に、プロフーズに問い合わせしたら
本店から取り寄せてくれました。
で、
それを留守中の娘の冷蔵庫に入れときました。

皮は出来てるから、簡単に作ってもらえるかな?と思っていたんだけど
一枚づつバターを塗らないといけなかったらしく・・・
案外面倒くさいそうです。
ごめんよ~~~(*^^*ゞ
手間をかけてくれて、何層にも重なった薄い皮はパリパリに焼けていて
と~~っても美味しかったです。

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切った感じはこんな感じ。
今回は紅茶と一緒に~


ご馳走様でした。
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2008年 08月 09日 |
巷ではオリンピックの開会式の夜。
私はここのところ夏の恒例行事になりつつある
『奥様倶楽部・夜遊びの会』に参加してきました。

私と旦那ちゃんは大学の時からの付き合いです。
そのお仲間は殆んどが男子。で、
その奥様会を毎年夏にやっています。
今年の参加者は4名
毎年大きくなっていく子供達の話・受験の話
旦那ちゃん’sの愚痴、仕事の事
いろいろ、いろいろ
喋るわ喋る。

楽しいお喋りに付物なのは美味しいお食事
今回はnanaさん一押し(?!)のPlaisirにしました。
噂にたがわず、お料理とっても美味しかったです。
カボチャのニョッキは又食べに行きたいと思います。
パンはPANKANUのものに変更されていましたが
美味しかった~♪
本当は去年も行きたかったのですが、定休日だったので・・・
2年越しの思いがかなって楽しい時間を持てました。

2時間位したら、お客様が多くなったので
デザートはお店を変更して
以前娘といった事のある並木のカフェへ
大きなお皿におしゃれなデコレートをしてあって
余は満足じゃ~~

自宅に帰って開会式のクライマックス
聖火の点灯にも間に合って
良い夜でした。
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2008年 07月 09日 |
ずっと前どっちの料理ショーで『ポトリカ』とか言う
完熟マンゴーをTVで見た。
マンゴーって、そんなに食べた事が無かったけど
とっても美味しそうに見えて、何時か食べたいな~~って
思っていた。
去年『太陽のたまご』が評判になってきて
にわかに食べてみたい発作が襲った。
でも、高い。
ちょっとやそっとでなく、かなりお高そうだ。
なので・・・yahooオークションで入手した。
鹿児島産だけど・・・
農園直販で(少しでもリーズナブルに購入できるかも?)
完熟してネットに落ちたものの点にはにこだわってみた。
終了直前に少し戦い、どうにか手にいてることが決まり
折角クール便送料を払うのならと
おすそ分け用も先方に無理をお願いして分けて頂いた。

初めて食べた、完熟マンゴーに打ちのめされた。

旦那ちゃんはどうやらその想い出が忘れられなかったらしい。
暑くなった頃から、『マンゴーいかが?』と言い始め
オークションにはでて来ないんだよと答えると
とうとう、『連絡とって見たら~~』と押してきた。
そんなに食べたいのか!!
で、どうにか連絡をとり、その農園では最終に近かった
マンゴーを入手しました。

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これがとっても美味しいんです。
『太陽のたまご』は食べた事は無いんですが
きっと負けないくらい美味しいと思います。
事実、そんなに甘い果物は食べた事無いんですもん。
(カットした写真は撮り忘れました・・・。)

我家の夏のご挨拶はこれに決定しました。


ネット検索してみました。
結果は・・・
正解らしいです。(昨年の記事ですが・・・)

TBさせていただきました。



 
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2008年 06月 26日 |
お昼前にパン屋さんに行って
釜から出したて、ホッカホカのパンを買うのが
マイブームです。
それをお昼ご飯にハード系のパンにバターを付けて
ジワンとしみこませながら食べる。
これは至福です。

ただ、昨今の諸事情によるバター入手困難により
ちょっと悲しい思いをしていました。

先週行きつけのスーパーでプライベートブランドの
発酵バターを発見したけど・・・250gで450円程した。。。
超お高い(⌒▽⌒;) オッドロキー
『カルピスバターか!!』とひとり突っ込みを入れ
断念。

昨日、仕事帰りに久しぶりに業務用食品の店に行ったら
発見雪印バター500g!!
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沢山有りましたヾ(〃^∇^)ノわぁい♪
我家では最近お菓子は作らないし、ちょっと多い気はしたけども
又何時会えるか不明だしと思って、有塩を1個¥698にて
お買い上げ~~
帰り道、他の買物に別のスーパーに寄ったら・・・
250gのを(雪印ではなく、やはりプライベートブランド品)350円で
売ってた・・・。
出廻り始めたのかな???

さて、この大物の消費には我家では数ヶ月位かかるかなぁ?
どうやって保管しようか?
やっぱり冷凍保存かな?

とりあえず今日の夕食は、お魚のバター焼きにしようと思っています。
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